Москва, ул. Покровка, д. 43, стр. 2
ЮЖНАЯ КОРЕЯ

гастрономический тур


7 дней / 6 ночей

Гастрономический тур в Южную Корею

 

7 дней / 6 ночей

 

Заезды ежедневно круглый год



День 1. Сеул

 

Прибытие в Инчон. Встреча в аэропорту, трансфер в Сеул.

 

 

Заселение в отель, отдых, свободное время.

День 2. Сеул

 

Завтрак в отеле.

Обзорная экскурсия по Сеулу с посещением исторического центра.

Площадь Кванхвамун, центральная площадь в самом сердце Сеула с 600-летней историей, окружена памятниками архитектуры, такими как дворец Кёнбоккун, кроме того, с площади открывается необыкновенный вид на гору Пукхансан. Площадь Кванхвамун называют площадью, «воссоздающей историю ворот Кванхвамун», «возрождающую древний облик улиц у королевского дворца», «главной площадью Кореи» и «центром культурного отдыха горожан». Между памятниками адмиралу Ли Сун Сину и королю Сечжону находится специальная городская площадка, где проводятся различные выставки и мероприятия, в которых могут участвовать все посетители площади.

Императорский дворец Кёнбокгун – дворцовый комплекс, построенный в 1395 году. Был главным и крупнейшим дворцом династии Чосон, в котором жила королевская семья. Среди всех пяти дворцов в Сеуле, Кёнбокгун по праву считается крупнейшим и гордится своей красотой и богатой историей. Сейчас дворец представляет собой музей под открытым небом. Перед входом во дворец можно увидеть красочные инсценировки смены караула, проводившейся здесь во времена династии Чосон.

Программа за дополнительную плату:

Прогулка по дворцу в традиционных костюмах ханбок.

От 15$/чел

Продолжение экскурсионной программы:

Голубой дом (резиденция Президента, осмотр снаружи). Символ Голубого дома, который является центром корейской политики, – голубая черепица. Голубая черепица и гладкая крыша находятся в прекрасной гармонии с окружающими горами Пугаксан. Если Голубой дом представляет Корею, то голубая черепица и гладкие изгибы крыши представляют красоту Кореи.

Фольклорная деревня Букчон – это один из старых районов Сеула, который сохранился до наших дней. Во времена Чосон эти традиционные дома с черепичной крышей принадлежали корейским дворянам – «янбанам». Фольклорная деревня Букчхон расположена по соседству с дворцами Кёнбоккун и Чхандоккун и королевской усыпальницей Чонмё. Она появилась здесь практически одновременно с основанием Сеула более чем шесть столетий назад. Дома дворян в традиционном стиле дошли до нас практически в неизменном виде. Здесь открыты Центр традиционной культуры и рестораны традиционной кухни, посетив которые, можно погрузиться в атмосферу старой Кореи.

Улица сувениров Инсадон, расположенная в самом центре города, храня древние традиции Кореи, имеет особую ценность. Улица Инсадон – это широкая прогулочная дорога, с многочисленными переулками по обеим сторонам. Внутри этих переулков расположены галереи, традиционные рестораны, чайные дома и кафе. Сувенирные магазины на Инсадоне пользуются большой популярностью среди людей всех поколений, потому что каждый магазин уникален по-своему.

Храм Чогеса находится в центральной части города Сеула и считается сердцем корейского Дзен-буддизма. Первыми вас встретят величественные древние деревья, растущие на территории храма. Здание Тэунчжон было построено в центре храма в 1938 году и настолько велико, что даже больше святилища Кынчжончжон во Дворце Кёнбокгун. Особенностью этого храмового здания считаются чудесные разноцветные узоры «танчхон». Внутри Тэунчжона можно увидеть статую Будды Сокгамони и покорно кланяющихся буддистов. У здания Тэунчжон стоит 7-ярусная каменная пагода, в которой хранятся святые останки монахов.

Круиз на теплоходе по реке Ханган – это прекрасная возможность полноценно отдохнуть, насладившись великолепным видом реки и её окрестностей. С теплохода открывается очень живописный ночной вид на Сеул. Перед вашим взором здания сменяются мостами, раскинувшимися над рекой Ханган, а прохладный ветерок обдувает свежестью, поднимая настроение.

Возвращение в отель, отдых.

В этот день предусмотрен обед и ужин:

ОБЕД: Пибимпап — это блюдо, которое готовится из свежих овощей и говядины с добавлением пасты из красного перца и жареного яйца. Существует несколько версий о происхождении пибимпапа. По одной из них, он появился, благодаря обычаю проведения ритуала поминовения предков. По другой же, он связан с обычаем крестьян перемешивать рис и закуски «панчхан» в одной чашке во время полевых работ. Название «пибимпап» расшифровывается как «рис, перемешанный с различными ингредиентами», его второе название, которое использовалось в основном при королевском дворе «кольдонбан». (Michelin Guide Restaurant) 

УЖИН: Cамгетан – целиком тушеный цыпленок, начинённый клейким рисом, женьшенем, жожобой и чесноком и приправленный солью и черным перцем. Три дня, Чхобок, Чунбок и Мальбок, называются Самбок и, соответственно, являются самыми жаркими летними днями по лунному календарю. С древних времен в эти дни корейцы предпочитают мясные блюда для укрепления организма. Традиционно в период самбок едят самгетан. 

День 3. Сеул – Гапён – Намисом – Сеул   

Завтрак в отеле.

Трансфер в Гапён – посещение Сада утреннего спокойствия

В Саду утреннего спокойствия можно почувствовать всю красоту корейской природы. Дендрарий был открыт в 1996 году Хан Сан Кёном, профессором садоводческого факультета при Университете Самюк, задумавшим создать сад в традиционном корейском стиле. Огромная территория дендрария состоит из 10 тематических садов, в которых растёт около тысячи разновидностей цветов и деревьев.

Посещение Острова Намисом

Намисом – это маленький остров (462 809 кв.м) в форме полумесяца, появившийся в результате постройки дамбы Чхонпхён. Остров Намисом известен своей живописной аллеей и еще одной особенностью, что здесь нет телеграфных столбов. Все электропровода на острове проведены под землёй, что способствует более натуральному виду острова. Помимо лесов с каштанами и тополями, в центре острова расположен широкий луг. Добраться на остров можно только на пароме. Также остров известен как место съемок многих корейских сериалов, среди которых и Зимняя Соната. Здесь можно арендовать велосипеды, и покататься по острову.

Возвращение в отель, отдых.

В этот день предусмотрен обед и ужин:

ОБЕД: Таккальби. Способ приготовления заключается в обжаривании куриного мяса, пекинской капусты, лука и других овощей в островатом соусе со специями. В некоторых ресторанах посетители могут добавить в основное блюдо сыр или морепродукты либо заказать таккальби.

УЖИН: Мастер класс по традиционным алкогольным напиткам Макколли и дегустация.

2022 Michelin Guide Restaurant

На ужин подают корейские блюда, которые хорошо сочетаются с макколи.

Макколли считается уникальным корейским традиционным напитком. Его производят из клейкого риса, ячменя или пшеницы, ферментирующего вещества нурук и воды, после чего начинается процесс ферментации. В результате получается непрозрачный напиток белого цвета с низким содержанием алкоголя в 6-13%. По сравнению с другими напитками, в макколли содержится большое количество белка, молочнокислых бактерий, и мало калорий. Макколли отличается необыкновенным сочетанием сладкого, кисловатого, горьковатого и вяжущего вкуса. В последнее время появляется много видов макколли с разными вкусами: цитрусовый ючжа, женьшень, омичжа и др.

День 4. Сеул

Завтрак в отеле.

Трансфер на Демилитаризованную зону

Демилитаризированная Зона (DMZ) между Северной и Южной Кореей стала символом трагедии разделённого государства и установления мира на Корейском полуострове. Она образовалась 27 июля 1953 года, когда во время Корейской войны было заключено Соглашение о временном перемирии. ДМЗ это буферная зона, где территория двух Корей разграничивается военно-демаркационной линией на расстояние 2 км. Более 60 лет в этом месте был ограничен вход для гражданских лиц, что способствовало установлению благоприятной экологической обстановки окружающей природы. По этой причине территория ДМЗ привлекательна для экологического туризма. В этот тур входит посещение Туннеля №3, обзорной вышки Тора, станции Торасан и туристических достопримечательностей Имчжингак.

В Парке мира Имчжингак, основанном в 1972 году после совместного заявления Южной и Северной Кореи, представлена экспозиция артефактов и памятников, связанных с Корейской войной и послевоенным противостоянием Севера и Юга. Парк занимает огромную территорию, на которой одновременно может вместиться 20 тыс. туристов. Для посетителей созданы различные инсталляции, а на возвышенности с просторным газоном устраиваются представления и концерты.

Подземный тоннель №3, сооружённый с целью проникновения из Северной в Южную Корею, обнаружили в 1978 году. Этот тоннель шириной и высотой по 2 метра и общей протяжённостью 1635 метра является наглядным примером существующей конфронтации двух Корей.

Станция Торасан – железнодорожная станция линии Кёнисон, соединяющая Сеул и Синыйчжу и входящая в зону гражданского контроля. С этого места можно наблюдать металлическое ограждение горы Торасан и разграничительной линии Юга.

Возвращение в Сеул.

Посещение рыбного рынка Норянчжин

Если вы хотите почувствовать запах моря и рыбы, будучи в Сеуле, вам стоит посетить рыбный рынок Норянчжин. Здесь вы сможете не только приобрести свежие морепродукты, но и попробовать их прямо на месте: достаточно только приобрести понравившийся вам продукт, и, немного доплатив за закуски и соусы, вам приготовят его в соседнем ресторанчике. А если вы посетите рыбный рынок на рассвете, то сможете почувствовать атмосферу азарта на рыбном аукционе. Рынок Норянчжин открыт и доступен для посещений 24 часа в сутки круглый год.

В этот день предусмотрен обед и ужин:

ОБЕД: Блюда, приготовленные из соевого творога «тубу».

УЖИН: Морепродукты, готовятся прямо по вашему выбору на рынке.

День 5. Сеул

 

Завтрак в отеле. Свободный день.

 

За дополнительную плату можно посетить:

 

Michelin Restaurant или ресторан Королевской кухни

Заказать стол необходимо до прибытия. (от $70)

 

Рынок Кванчжан 

Рынок Кванчжан начал свою историю в 1905 году и считается одним из частных рынков с многолетней историей. На 2 и 3 этажах рынка Кванчжан находятся павильоны с импортной винтажной одеждой, а 1-й этаж состоит из гастрономических переулков, знаменитых вкуснейшими лепёшками пиндэтток, роллами кимпап, сырым мясом юкхве и другими блюдами корейской кухни. Хотя это и традиционный рынок, это место очень популярно среди молодежи и иностранных туристов.

 

Коучинг здоровья 1:1 с восточными врачами (от $20)

День 6. Сеул

Завтрак в отеле.

Посещение тематического парка аттракционов LOTTE WORLD или Посещение смотровой площадки SEOUL SKY в башне Lotte World Tower.

 

Лотте Ворлд это культурно-развлекательный центр в Сеуле, в котором, помимо тематического парка развлечений со множеством захватывающих аттракционов, имеется ледовый каток, этнографический музей, живописное озеро и еще много интересного. Здесь также проходят различные фестивали и представления. Ежегодно Лотте Ворлд посещает около 6 млн. человек. Лотте Ворлд делится на две части: внутреннюю и под открытым небом. Тема внутренней части парка – «Приключение», а площадка под открытым небом рядом с озером Сокчхонхо называется «Волшебным островом».

Новая столичная достопримечательность – смотровая площадка Seoul Sky – занимает 5 место по высоте на мировой арене и является самой высокой в своем роде в Корее. Находится Seoul Sky между 117 и 123 этажами в башне Lotte World Tower. Поднявшись на высоту более 500 м., вашему взору откроются поистине потрясающей красоты виды Сеула. Здесь есть обзорная площадка с прозрачным стеклянным полом Sky Deck, обзорная площадка на открытом воздухе Sky Terrace, кафе с фирменными десертами, лаунж, сувенирный магазин и мн.др.

Мастер класс по приготовлению Кимчхи или Корейских блюд

 

Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни

Традиционное блюдо корейской кухни кимчхи является неотъемлемой частью стола! Кимчхи – это ферментированный продукт с добавлением пекинской капусты, редьки, огурцов со специями. В зависимости от входящих ингредиентов и способе приготовления существует несколько видов кимчхи. В зависимости от региона, сезона и окружающей среды кимчхи обладает своими отличительными вкусовыми качествами и готовится в различных видах. Всего существует более 100 видов этого блюда, а наиболее известными считаются пэчху кимчхи, кактуги и набак кимчхи.

Поездка в Тондэмун Дизайн Плаза. Шопинг на рынке Тондэмун.

Культурно-развлекательный комплекс Тондэмун Дизайн Плаза (DDP) сочетает в себе традиционные постройки, исторические реликвии и артефакты, а также суперсовременное оборудование и черты модерновой архитектуры. На территории парка располагается культурный центр Тондэмун, выставочный центр исторических артефактов, мемориал, посвящённый истории стадиона Тондэмун ундончжан, Event Hall, Design Gallery, а также другие выставочные центры, интересные для посещения.

В этот день предусмотрен обед и ужин:

ОБЕД: Пулькоги

В зависимости от способа приготовления различают 2 вида: говяжьи рёбрышки или вырезка с солью «согым куи пулькоги» и тонко нарезанное мясо в маринаде «яннём куи пулькоги».

УЖИН: Korea BBQ Самгёпсаль

Разновидностей самгёпсаля множество: блюдо готовят из замороженного или свежего мяса, крупными или тоненькими кусочками, на гриле или на специальной сковородке. Свинина гармонично сочетается с листьями салата, соевым супом твенчжан ччигэ, жареным рисом. А вкус самгёпсаля в сочетании с жареным кимчхи просто восхитителен.

День 7. Сеул

 

Завтрак в отеле. Освобождение номеров.

Трансфер в международный аэропорт Инчон. Вылет. 

СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ: от 2 920 $ на человека

при двухместном размещении

 

Номер:

Standard

Одноместное размещение

Двухместное размещение

Отели 4*

3 700 $

2 920 $

Отели 5*

4 575 $

3 450 $

 

Цена за SNGL дана при группе минимум 2 человека — если турист летит один, то цена по запросу

 

В стоимость тура входит:

·         Проживание в двухместном номере на 6 ночей;

·         Завтрак в отеле – 6 дней, обеды и ужины – 4 дня;

·         Экскурсии по программе с входными билетами;

·         Трансферы по программе;

·         Медицинская страховка;

·         Оформление КЕТА;

·         Сопровождение русскоговорящего гида во время экскурсий.

Дополнительно оплачивается:

·         Личные расходы вне программы;

·         Сопровождение, трансферы и питание в дни без экскурсий;

·         Стоимость авиаперелета в Корею.